ご夕食は、主菜が ステーキ と しゃぶしゃぶ の2種類からお選びいただけます。
それぞれ当館ならではのお料理でございますので、ご予約の際にお選び下さい。
ご予約後のお料理の変更は致しかねますので、予めご了承下さい。

信州牛のサーロインステーキが主菜でございます。
ジューシーながらさっぱりとした脂の旨みと甘みをご賞味ください。

お鍋でサッと湯がいて口にすれば、柔らかい舌触りとお肉の旨みが広がります。

ホクホクのごはんは、「北信州小柳農園」さん
のお米を使用しています。
肥料なども国産にこだわり、
育つ過程で細かに管理されたお米は、
皇室にも献上されるほどです。是非ご賞味ください。

・お料理内容は一例でございます。
・お料理のプランや内容によって、品数は変わります。
・地酒、ワイン、その他各種お飲み物もご用意しております。ご夕食とご一緒にお召し上がり頂けます。

ご朝食は、お客様の大切な一日の活力になるよう、バランスのとれた献立を心掛けております。